Acetyltyrosin ethyl ester
Ethyl N-acetyl-L-tyrosinat
C13H17NO4.H2O = 269,3
Dùng loại tinh khiết hóa học.
Bột kết tinh màu trắng.
Góc quay cực riêng ở 20 °C: +21° đến +25°, dung dịch 1 % (kl/tt) trong ethanol(TT).
Giá trị A(1 %, 1 cm) ở bước sóng 278 nm: 60 đến 68, dung dịch trong ethanol (TT).