Quỳ
Là sắc tố màu chàm chiết từ các loại địa y như Rocella, Lecanora v.v….
Mảnh nhỏ màu lục thẫm. Tan trong nước và ethanol. Vùng chuyển màu: đỏ (pH 5,0) đến xanh lam (pH 8,0).
Giấy quỳ xanh
Đun sôi 10 phần quỳ (TT) đã tán thành bột thô với 100 phần ethanol 96 % (TT) dưới sinh hàn trong 1 h. Gạn bỏ phần ethanol. Thêm hỗn hợp gồm 45 phần ethanol 96 % (TT) và 55 phần nước vào cắn. Để yên 2 ngày, gạn lấy phần dịch trong (dịch chiết A). Tẩm dịch chiết A vào các mảnh giấy lọc, để khô.
Độ nhạy: Nhúng mành giấy quỳ xanh, kích thước 10 mm x 60 mm, vào hỗn hợp gồm 100 ml dung dịch acid hydrocloric 0,002 N (TT) và 90 ml nước, Lắc nhẹ, giấy phải chuyển màu sang đỏ trong vòng 45 s.
Giấy quỳ đỏ
Lấy dịch chiết A trong điều chế Giấy quỳ xanh, thêm từng giọt dung dịch acid hydrocloric 2 N (TT) cho đến khi màu xanh chuyển thành đỏ. Tẩm dung dịch thu được vào các mảnh giấy lọc, để khô.
Độ nhạy: Nhúng mảnh giấy quỳ đỏ, kích thước 10 mm x 60 mm, vào 100 ml dung dịch natri hydroxyd 0,002 N (TT). Lắc nhẹ, giấy phải chuyển màu sang xanh trong vòng 45 s.
Dung dịch quỳ
Đun sôi 25 g quỳ (TT) đã tán thành bột thô với 100 ml ethanol 90 % dưới sinh hàn trong 1 h. Gạn bỏ phần dịch trong, lặp lại quá trình này 2 íần, mỗi lần với 75 ml ethanol 90 %. Hòa lượng quỳ đã được chiết vào 250 ml nước, lọc.